Procedencia y significado de Día de la Vaquilla
Los orígenes de esta celebración en Colmenar Viejo se remontan al siglo XIII, consolidándose con la fundación del municipio. La fiesta rememora la antigua tradición del traslado de reses y la importancia ganadera de la zona. Fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1986. El festejo se centra en 25 vaquillas adornadas que simulan embestir a los participantes.
¿Por qué es festivo Día de la Vaquilla en Colmenar Viejo?
Es una festividad de gran arraigo local y provincial que celebra la tradición ganadera, reconocida por su interés turístico y valor cultural histórico.
Actualmente, la celebración se desarrolla con las vaquillas recorriendo las calles hasta la plaza, donde bailan. El acto concluye con la simulación de la muerte de la vaquilla mediante tres disparos al aire. Posteriormente, se reparte sangría limonada, metafóricamente la sangre del animal, junto a rosquillas típicas entre los asistentes.
Consulta la fuente oficial para más información.
